Lima grup ritel besar, Auchan, Carrefour, Casino, Coopérative U dan Intermarché, menyerukan konsumen untuk membeli daun bawang Perancis untuk “membantu sektor ini” yang terancam oleh kelebihan produksi, menurut siaran pers bersama Selasa ini.
“Jika volume tersebut tidak dikonsumsi dengan cepat, maka volume tersebut berisiko hilang, sehingga menyebabkan jatuhnya harga bagi produsen,” bantah merek-merek tersebut. Situasi ini disebabkan oleh “kondisi iklim yang sangat sejuk” yang “mempercepat produksi daun bawang dalam jumlah besar”, kata mereka, seperti kembang kol yang telah diluncurkan oleh supermarket beberapa minggu lalu.
Sebuah “teater di dalam toko”
Merek-merek tersebut mengklaim telah menerapkan langkah-langkah seperti “memperkuat volume referensi daun bawang Perancis” serta “menyoroti” dan “mementaskan sandiwara di toko-toko.” Bagi supermarket, “jika mobilisasi distributor terlibat sepenuhnya, jalan keluar dari krisis juga bergantung pada tindakan pembelian. »
Dalam siaran persnya pada akhir tahun 2025, FDSEA La Manche (serikat pertanian) menjelaskan bahwa setelah musim panas yang sangat sulit, “harga daun bawang dan kubis anjlok hingga tidak dapat lagi menutupi biaya produksinya.”
