Di ketinggian 684 meter di Vosges Massif, ini adalah restoran kecil yang bagus, dengan reputasi selama hampir 30 tahun. Masakan lokal, produk buatan sendiri dan lokal. Di celah Arrentès-de-Corcieux, “Dapur Arrentès” adalah satu-satunya bisnis di desa kecil berpenduduk 117 jiwa ini. Restoran penyambutan ini sering dikunjungi oleh wisatawan yang melewati lembah Vologne dan Neuné dan selama seminggu oleh pekerja lokal.
Sejak tanggal 14 Oktober dan keputusan prefektur tentang “tindakan pencegahan penggunaan air” di kotamadya, air keran tidak lagi dapat diminum. “Kami puas dengan hal itu,” jelas Céline Gremillet, manajer restoran. Kami memasak dengan air kemasan. » Tidak ada lagi botol air di meja, tetapi botol-botol yang dibagikan oleh pemerintah kota atau komunitas kota kepada penduduk dan restoran.
Polutan diperbaiki pada kedalaman
Sebagian penduduk desa – yang terdiri dari 23 dusun berbeda – mendapat pasokan langsung dari mata air. Setelah terungkapnya kontaminasi air minum dengan zat per dan polifluoroalkil (PFAS), sumber swasta juga dianalisis. Perusahaan yang memasok dusun Mariémont tercemar setelah praktik penyebaran lumpur instalasi pengolahan air limbah ke pertanian. Meskipun praktik ini, yang dimulai pada tahun 2003, telah dihentikan selama beberapa tahun, namun polutan telah tersimpan jauh di dalam tanah dan air. Di Arrentès, ambang batas diukur pada bulan Oktober sebesar 0,73 mg/liter, tujuh kali lebih tinggi dari standar 0,1 mg/L. Setelah liputan media nasional mengenai kontaminasi air, manajer restoran melihat media dari seluruh Perancis. Hari ini situasi sudah tenang.
Beberapa kilometer jauhnya, di Desa Tendon, berpenduduk 500 jiwa, konsumsi air minum tidak dianjurkan bagi masyarakat yang disebut rentan. Filter karbon dipasang pada awal Februari. “Kami akan memulai penyaringan air minggu ini dan kami akan meluncurkan kampanye analisis. Kami akan mendapatkan hasilnya dalam waktu sepuluh hari untuk melihat apakah ini berhasil,” jelas walikota kota tersebut, Gérard Clément.
Tingkat yang diukur di kotamadya berjumlah 1,14 mg per liter. Namun, Gérard Clément yakin bahwa di musim dingin, dengan pencucian tanah dan hujan, kadar PFAS dalam air menjadi lebih terkonsentrasi. Asosiasi lingkungan hidup memperkirakan bahwa di Vosges, sekitar tiga puluh kotamadya dapat terkena dampak penyebaran praktik dan pembuangan limbah dari industri tekstil dan kertas ini.
