Jumlah produsen yang terlibat dalam pertanian organik turun untuk pertama kalinya pada tahun 2025, dengan keseimbangan antara pendatang baru dan mereka yang meninggalkan cara produksi ini sebesar -0,6%, atau berkurang 386 pertanian, Agence Bio mengumumkan pada hari Kamis.
Angka ini masih harus dikonsolidasikan, Badan yang bertanggung jawab untuk mempromosikan pertanian organik memperingatkan pada konferensi pers di Pameran Pertanian. Namun hal ini merupakan “sinyal yang tidak boleh dianggap enteng”, Marine Bré-Garnier, dari National Observatory of Organic Agriculture, memperingatkan, karena konsumsi telah menunjukkan tanda-tanda pemulihan yang sangat baik pada tahun 2025.
” A paradoks »
Dengan adanya inflasi, konsumsi produk organik turun dari tahun 2022 dan baru mulai pulih pada tahun 2024 (+0,8% nilainya), dikonfirmasi pada tahun 2025 (+3,5% menurut angka yang masih akan dikonsolidasikan pada hari Kamis). Penurunan konsumsi telah menyebabkan gerakan “dekonversi”, tidak hanya pada petani tetapi juga pada pengolah yang telah meninggalkan produksi organik, yaitu tanpa pestisida atau pupuk sintetis. Hal ini ditunjukkan oleh saldo dana Eropa sebesar beberapa juta euro yang biasanya ditujukan untuk pertanian organik.
“Setidaknya pada paruh pertama tahun 2026 kita akan mengadakan pertemuan ulang antara penawaran dan permintaan,” kata presiden baru Agence Bio, Bruno Martel. Kita harus “menunggu” hingga kecukupan ini terkonfirmasi untuk “meluncurkan kembali tindakan untuk merangsang konversi” petani ke organik, tambahnya, sebuah proses panjang yang dapat memakan waktu beberapa tahun sebelum mendapatkan sertifikasi.
Undang-undang tersebut menetapkan target 21% lahan pertanian yang dikhususkan untuk pertanian organik pada tahun 2030, atau dua kali lipat luas lahan pertanian pada tahun 2024 (10,1%), penurunan selama dua tahun berturut-turut. Pergerakan ini dapat berlanjut pada tahun 2025, menurut laporan statistik pertama badan tersebut. “Kita menghadapi sebuah paradoks: permintaan terhadap produk organik kembali meningkat namun pertanian masih lemah dan produksi menurun. Resikonya adalah besok kita akan kehabisan produk organik,” kata Loïc Madeline, salah satu presiden federasi petani organik (Fnab), sesaat sebelum pembukaan acara, menyerukan “kebijakan dan pendanaan publik yang ambisius”.
Namun Badan Bio, yang bertanggung jawab atas dana organik masa depan, mengalami penurunan anggaran pada tahun 2025, setelah terancam hilang sebagai bagian dari anggaran tahun lalu. Level 2025 “dipertahankan” pada tahun 2026, kata Bruno Martel.
