Memanen dan memasarkan tiram, kerang, dan kerang dari kolam Itu (Hérault) ditangguhkan karena adanya virus di dalam air, prefektur mengumumkan pada hari Selasa, sebuah pukulan keras bagi sektor ini pada Malam Tahun Baru.
Keputusan prefektur dikeluarkan setelah “beberapa kasus keracunan makanan kolektif terkait dengan konsumsi tiram dari kolam Thau, dan karena adanya hubungan epidemiologis, karena adanya norovirus, antara kasus-kasus yang dikelompokkan ini dan konsumsi kerang”, prefektur Hérault menekankan dalam siaran persnya.
Sebuah episode banjir
Menurut pihak prefektur, pencemaran air kemungkinan besar disebabkan oleh hujan yang terjadi pada pertengahan Desember di wilayah tersebut.
Setelah hujan deras ini, Hérault terkena dampak banjir yang luar biasa. Di Agde, sebuah kota yang terletak beberapa kilometer dari Etang de ItuKetinggian sungai Hérault mengalami banjir paling signifikan sejak Desember 1997, dengan puncak 3,68 meter pada Selasa lalu.
“Kerang yang dipanen sebelum 19 Desember 2025, atau berasal dari area produksi lain, tidak dikenakan tindakan pembatasan ini,” jelas prefektur tersebut. “Tindakan sementara ini akan dicabut segera setelah kondisi keamanan kesehatan terpenuhi untuk pembukaan kembali area produksi,” tambah sumber yang sama.
