Perancis terkenal di seluruh dunia karena kejunya. Belum, “kami belum pernah mengimpor keju sebanyak ini”catat Thierry Bouche, ekonom Cambre d’agriculture Perancis, kepada BFMTV. Situasi ini harus dilihat dalam konteks penurunan surplus perdagangan pangan secara keseluruhan, dikurangi menjadi 200 juta Euro pada tahun 2025. Tingkat ini belum pernah dicapai sejak awal abad ke-21. Surplus perdagangan produk pertanian pangan meningkat dari 4,4 miliar Euro pada tahun 2024 dengan harga 500 juta Euro. Neraca pertanian bahkan defisit sebesar 300 juta Euro.
Makanan tetap menjadi barang ekspor utama di Perancis dan menghasilkan 84,2 miliar Euro ke Perancis pada tahun 2025. Namun impor tumbuh jauh lebih cepat daripada ekspor. Harus dikatakan bahwa konteks internasional tidak menguntungkan. Ekspor minuman, misalnya, turun 20% YoY ke Amerika Serikat. Penurunan ini terutama disebabkan oleh bea masuk baru Amerika.
Tiga alasan ekonomi untuk menjelaskan situasi ini
Bagi Thierry Pouch, situasinya seperti ini “kelanjutan defisit kita dengan Uni Eropa, namun ada juga penurunan dengan negara-negara ketiga”. Dia mengidentifikasi tiga elemen ekonomi untuk menjelaskannya: kesetaraan Euro dengan dolar selama setahun, kenaikan harga kopi dan kakao, dan bea masuk Donald Trump. Pakar menilai ada juga alasan struktural: “Kita memerlukan konsistensi strategi untuk memenuhi permintaan, khususnya permintaan global yang diperkirakan akan meningkat, pada sereal, gula, daging…”. Pada tahun 2014, Perancis mewakili 19% produksi Eropa dibandingkan dengan 16% pada tahun 2025.
