Setelah penyelidikan yang dilakukan oleh agen Direktorat Jenderal Persaingan, Konsumsi dan Penindasan Penipuan (DGCCRF) dari Direktorat Departemen Perlindungan Penduduk (DDPP) Bas-Rhin, tercatat bahwa perusahaan Georges Bruck, yang mengkhususkan diri dalam pembuatan dan pemasaran produk berbahan dasar foie gras, menampilkan produk sebagai produk asal Perancis dan/atau Alsatia, khususnya melalui penyebutan dan simbol nasional yang berharga. dan/atau daerah, tanpa menyebutkan asal usul bahan utamanya yaitu hati mentah, padahal berasal dari luar negeri.
Praktik-praktik ini cenderung menyesatkan konsumen tentang asal-usul produk, sebuah prosedur yang menargetkan praktik komersial yang menyesatkan telah dikirim ke Kantor Jaksa Penuntut Umum di pengadilan Strasbourg.
Dalam konteks ini, penyelesaian pidana diusulkan kepada perusahaan Georges Bruck oleh DDPP Bas-Rhin, dengan persetujuan Jaksa Penuntut Umum di pengadilan Strasbourg. Perusahaan Georges Bruck telah menerima manfaat dari transaksi ini, termasuk pembayaran denda ke Perbendaharaan Umum, publikasi siaran pers ini dan penghentian praktik komersial yang menipu.
